Bahan untuk Bubur Beras Jali dengan Gingko:
- 20 biji gingko nuts (Bai Guo)
- 38g beras jali
- 1 gelas beras bulu
- ½ sdt garam
Cara membuat Bubur Beras Jali dengan Gingko:
- Beras bulu dicuci bersih, direndam dalam air selama 2 jam, lalu buang airnya.
- Cuci bersing gingko dan beras jali.
- Rebus 9 gelas air sampai mendidih, masukkan beras bulu dan rebus selama ½ jam, masukkan beras jali dan gingko dan rebus selama 1 jam. Tambahkan garam, dan Bubur Beras Jali dengan Gingko siap untuk dihidangkan.
Bubur Beras Jali dengan Gingko ini boleh dimakan bersama sayur asinan, kacang goreng, asinan timun, dan lain-lain sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar