- 300g water chestnut
- 300g tepung water chestnut
- 450g gula merah
- 2 sdm minyak
- 5½ cangkir air
Cara membuat Talam Water Chestnut :
- Kupas water chestnut, cuci bersih dan remukkan.
- Campur tepung water chestnut dengan 1½ cangkir air
- Didihkan 4 cangkir air dengan gula merah sampai larut. Lalu tuangkan ke dalam adonan tepung water chestnut. Aduk secepatnya sampai merata. Tambahkan minyak dan water chesnut.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus dengan api besar selama ½ jam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar