- 200 g gula tebu
- 250 ml air putih
- 180g tepung ketan
- 40g santan
- 2 sdm minyak sayur
Penghias untuk Kue Keranjang :
- 1 biji kurma merah
- 6 biji daging kuaci labu
Cara membuat Kue Keranjang :
- Masak gula dengan air sampai larut, dinginkan.
- Taruh tepung ketan di dalam wadah, tambahkan larutan gula. Aduk sampai merata dan berbentuk adonan.
- Tuangkan santan dan aduk rata, lalu masukkan minyak.
- Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan. Kemudian kukus dengan suhu tinggi selama 30 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika adonan menempel berwarna bening berarti kue sudah matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar