- 20g dangui
- 350g daging domba
- 40g jahe
- 6 cangkir air
Cara membuat:
- Potong-potong daging domba. Rendam dalam air mendidih sebentar. Cuci bersih dan tiriskan.
- Cuci bersih jahe, hancurkan. Cuci dangui. (dangui sangat keras, waktu beli mintalah untuk dipotongkan)
- Didihkan air. Masukkan semua bahan dan masak di atas api besar selama 15 menit. Tukar ke api kecil dan masak lagi selama 1 jam. Tambahkan garam secukupnya.
Dangui bisa dibeli di toko Chinese medicine.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar