Sup Daging Ikan Ling dengan Daun Selada

Bahan untuk Sup Daging Ikan Ling dengan Daun Selada:

• 1 kati daun selada
• 320g daging ikan Ling
• 2 potong tahu
• 2 iris jahe
• 5 mangkuk air

Penyedap Sup Daging Ikan Ling dengan Daun Selada:

• garam secukupnya
• bubuk merica secukupnya
• minyak wijen secukupnya

Cara membuat Sup Daging Ikan Ling dengan Daun Selada:

1. Cuci bersih daun selada, iris halus.
2. Cuci tahu dan potong-potong.
3. Didihkan air, masukan jahe dan tahu. Letakkan daging ikan ling di piring datar, iris dengan pisau sedikit-sedikit sambil dimasukkan dalam sup yang sudah mendidih, masak sampai mengapung. Tambahkan daun selada dan masak sampai matang. Tambahkan penyedap Sup Daging Ikan Ling dengan Daun Selada saat makan.