Resep Masakan Korea Bibimbap

Resep bibimbap sebenarnya sudah pernah kami posting di website ini. Silahkan klik link berikut Aneka masakan nasi Dolsot Bibimbap . Resep kali ini merupakan variasi saja dari resep tersebut keduanya layak dicoba dan dijamin enak banget. Silahkan dicoba didapurnya masing masing.

Bahan yang harus disiapkan :
-  3 sendok makan minyak
-  300 gr daging cingcang
-  4 siung bawang putih, cingcang halus
-  2 sendok makan, jahe cingcang
-  2 sendok the soy sauce
-  2 buah wortel, potong korek api
-  2 buah mentimun, potong korek api
-  4 buah jamur shitake, iris tipis
-  150 gr tauge jepang
-  4 butir telur
-  400 gr nasi pulen
-  4 sendok makan korea hot bean paste

Cara membuat bibimbap :

1. panaskan minyak, masukan daging cingcang, bawang putih, jahe, dan soy sauce. Masak hinnga daging berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan.
2.    panaskan minyak, tumis wortel, mentimun, dan jamur hinnga matang, angkat sisihkan.
3.    panaskan sedikit air dalam wajan, masukan telur sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
4. masukan nasi dalam mangkuk beri telur mata sapi di atasnya. Masukan juga daging dan tumisan sayuran. Tambahkan pasta di atasnya