Mutiara

Janganlah berputus asa. Tetapi kalau anda sampai berada dalam keadaan putus asa, berjuanglah terus meskipun dalam keadaan putus asa.

Mutiara

Dalam hidup, seringkali kita lebih banyak mendapatkan apa yang tidak kita inginkan. Dan ketika kita mendapatkan apa yang kita inginkan, akhirnya kita tahu bahawa apa yang kita inginkan terkadang tidak dapat membuat hidup kita menjadi lebih bahagia.

Resep Cumi Gulung

Bahan:

• 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
• 2 lembar nori
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• saus sambal untuk penyajian

Bahan Pelapis Cumi:

• 400 gr tahu putih, dihaluskan
• 200 gr daging ikan kakap
• 5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
• 2 btr telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 cm jahe, diparut

Cara membuat:
Pelapis:

• haluskan ikan dengan blender hingga halus
• Campur dengan bahan pelapis lainnya
• pukul pukul hingga kalis
• Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan
  Cumi:
  
• Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
• bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
• Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
• bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
• kukus 30 menit
• setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
• potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

Resep Miso Soup Tofu

Bahan - Bahan :
200 gram tahu jepang dipotong kecil - kecil
3 sdm minyak goreng
1 liter kaldu dashi
150 gram miso
200 gr bayam

Cara Pembuatan :
Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih
Tekan airnya keluar lalu potong kecil - kecil
Panaskan ,imyak dalam wajan
Tumis Tofu tersebut dan tiriskan, rebus kaldu dan masukkan tofu
Cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukkan ke kaldu
Tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih

O.M.S "Curhat"

Aku yang lemah tak berdaya
Bila ku terluka olehmu karenamu
Menusuk jantungku merajam jiwaku
Terlelap dalam kepedihanku

Aku pun menangis tertawa
Tiada yang tahu tentangku hidupku
Curahan hatiku menangis tersedu
Tak dapat ku percaya kau telah begitu

Bila mungkin ku putar kembali
Cerita cinta yang telah aku sadari
Merasakan sesuatu yang akan terjadi nanti

Bila mungkin ku raih kembali
Perasaan yang pernah ku berikan kini
Tak sanggup ku menahan derita yang perih lagi

Bila mungkin ku putar kembali
Cerita cinta yang telah aku sadari
Merasakan sesuatu yang akan terjadi nanti

Bila mungkin ku raih kembali
Perasaan yang pernah ku berikan kini
Tak sanggup ku menahan derita yang perih lagi

Bila mungkin ku raih kembali
Perasaan yang pernah ku berikan kini
Tak sanggup ku menahan derita yang perih lagi
Tak sanggup ku menahan derita yang perih lagi
Tak sanggup ku menahan derita yang perih lagi

Resep Pancake

Pancake yang lezat bisa menjadi alternatif menu sarapan di pagi hari. Salah satunya adalah Pancake Pisang Saus Stroberi di bawah ini. Pancake dan saus stroberi bisa disiapkan sehari sebelumnya dan disimpan dalam lemari es. Sedangkan untuk vla, sebaiknya dibuat saat akan dihidangkan. Jika adonan pancake kurang lembut, Anda bisa menggunakan mixer lalu menyaringnya. Nah, berikut ini adalah step by step dalam membuat Pancake Pisang Saus Stroberi.
Resep Bahan Pancake (dadar) Pancake Pisang Saus Stroberi :

• 3 butir telur, kocok sebentar
• 150 gram tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 sendok makan mentega cair
• 4-5 buah pisang raja tua, belah 2 memanjang
• margarin secukupnya
• garam halus secukupnya

Resep Bahan Olesan (vla) Pancake Pisang Saus Stroberi :

• 100 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 4 sendok makan air
• 1 sendok makan rhum (jika suka)
• 1/4 sendok teh vanili

Resep Bahan Saus Stroberi Pancake Pisang Saus Stroberi :

• 4 sendok makan selai stroberi
• 100 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh esen stroberi
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air

Cara Membuat Pancake Pisang Saus Stroberi :

1. Pancake : Campur semua bahan (kecuali margarin dan pisang), kocok hingga lembut. Diamkan 30 menit.
2. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung, lalu buat dadar hingga kedua permukaannya matang, angkat.
3. Vla : Campur semua bahan (kecuali rhum dan vanili), aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan matang dan kental. Matikan api, tambahkan rhum dan vanili, aduk rata.
4. Saus stroberi : Campur selai, air, dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk. Matikan api, tambahkan esen, aduk rata.
5. Siapkan selembar dadar, olesi dengan vla, beri pisang raja, lalu gulung. Letakkan di atas piring saji, siram dengan saus stroberi. Hidangkan.

Puisi Cinta

Mungkin aku memang lemah
Mungkin aku tak pernah punyai lelah
Saat ku terdiam menangisi pergimu
Terus ku terpaku oleh harapan semu

Sepertinya… telah cukup banyak kutulis
Telah cukup dalam hati ini kuiris
Agar bisa kucoba lagi cinta dari mula
Dengan ia yang mampu merasakannya

Namun cinta untukmu terus bertahan
Di sekeping sisa hati ini pun cinta untukmu kurasakan
Kerinduan hadirmu tak pernah bisa hilang
Oh Tuhan… bagaimana semua ini harus kuartikan ?